Un après-midi réfléchi: 5 choses à faire à Little Haiti

By | 19 March 2021
Un après-midi réfléchi: 5 choses à faire à Little Haiti

Il y a des poches d’évasion à travers Miami dans lesquelles vous pouvez entrer pendant quelques heures et vous sentir comme si vous aviez été transporté dans un autre pays, entouré de traditions uniques allant de la nourriture que vous mangez à l’art que vous voyez. Little Haiti, également connue sous le nom de Lemon City, entre les blocs du nord-est des années 50 et 70, à l’ouest de l’avenue Biscayne, est l’un de ces endroits. C’est un quartier historique, une communauté en transition et une communauté qui regorge de gens qui soutiennent leur patrimoine, embrassent leur culture et qui vivent une expérience unique à Miami. 

Manger

Des restaurants authentiques et peu coûteux mettant en valeur la cuisine haïtienne sont parsemés dans ces blocs. Entrez dans le créole et les pâtisseries New Florida Bakery pour une gâterie sucrée et une boisson. Selon la recommandation de notre nouvel ami Claude, nous avons essayé le gâteau aux pommes de terre et le lait de maïs (également connu sous le nom d’AK100), et c’était un succès. Le lait de maïs a le goût d’un mélange de lait de poule et d’une version haïtienne d’une horchata avec une onctuosité douce et épaisse mélangée à des épices comme la cannelle et la muscade. Le gâteau aux pommes de terre est dense et, comme Claude l’a mentionné, vous pouvez le manger au fil des jours. (Nous avons partagé le nôtre.) C’est un genre d’endroit où aller et venir, alors apportez de l’argent et emportez vos friandises.

Se détendre

Apportez vos délicieuses friandises à emporter au Little Haiti Community Garden , niché au coin de la 58e et NE 2nd Street, pour vous imprégner de sérénité. Le jardin est ouvert de 10h à 15h tous les jours et est une belle poche de perfection négligée. Des sentiers qui se fondent dans la végétation comestible mènent à quelques tables de pique-nique pour se détendre dans la paix et la tranquillité tropicale. Le jardin est une douce évasion de l’agitation des affaires de la vie juste de l’autre côté des murs d’arbres fruitiers et de choux.

Rencontrer

Après avoir poli une partie de notre gâteau aux pommes de terre, nous avons marché dans le jardin avec Julien. Même s’il ne parlait pas beaucoup anglais et que nous ne parlions pas beaucoup créole, nous avons pu nous connecter grâce à notre enthousiasme pour les produits. Il nous a conduits à travers le jardin en montrant des fruits et des légumes comme le chou frisé, les tomates, les épinards, les patates douces, la banane et le fruit de la passion et nous a fait goûter une partie de la prime. Ayant travaillé ce jardin pendant les 4 dernières années, il connaît les tenants et les aboutissants de cet espace, et c’est délicieux de goûter les fruits de son travail. Si vous voulez manger local, Little Haiti Garden participe au marché fermier de l’ Upper East Side tous les samedis.

Jouer

Aventurez-vous au centre culturel Little Haiti . Nous avons vu l’exposition «Je suis un homme, images de protestation» en l’honneur du Mois de l’histoire des Noirs. En marchant, nous avons pu voir des photographies à travers le temps représentant divers moments historiques de protestation et des citations stimulantes de leaders culturels respectés à Miami et au-delà. Cette exposition est en direct jusqu’au 20 mars, mais ils s’efforcent continuellement de soutenir non seulement les arts, mais aussi la musique et la communauté. Chaque troisième vendredi, c’est Big Night in Little Haiti, une fête avec musique live, art, danse et bien plus encore organisée sur la place du Centre culturel pour honorer la diversité, la communauté et la culture. Le centre accueille également des cours d’arts visuels et du spectacle, de langue, de littérature et plus encore.

Boisson

À la fin de l’après-midi, terminez votre journée en vous jetant dans le célèbre point d’eau Churchill’s . Ce pub discret, célèbre pour son influence sur la scène musicale de Miami, ouvre en début d’après-midi et accueille les habitants et les habitués. Faites le choix du barman parmi ses sélections éclectiques de bières avec une tasse réfrigérée. Nous avons siroté notre bière et apprécié les classiques du juke-box choisis par quelques habitués. Dire un toast et chanter sur des airs doux de l’ère du tourne-disque était une fin appropriée pour une évasion en milieu de semaine dans Little Haiti.

© labadee haiti

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